Galaabend
Am Samstagabend wollen wir mit euch im EVITA Forum einen gemütlichen Abend mit Tanz und Musik und gutem Essen verbringen. Für den kulinarischen Genuss sorgt die "Seewarte Schwerin", welche uns mit regionalen Spezialitäten verwöhnt.
Einlass:ab 18.30 Uhr
Beginn: 19.00 Uhr
Kosten: 50,- € inclusive 1 Begrüßungsgetränk
Gala Dinner
On Saturday evening, we invite you to join us at the EVITA Forum for a relaxed evening of dancing, music, and delicious food. "Seewarte Schwerin" will be providing the culinary delights, treating us to regional specialties.
Doors open: 6:30 p.m.
Event starts: 7:00 p.m.
Cost: €50 including 1 welcome drink
Büfett
Warmanteil
• Kesselgulasch
• Hähnchenbrust Tomate-Mozzarella überbacken
• gerächerte Putenbrust saftig und zart
• Schweinefilet auf Zwiebel und Kräuterbutter
Beilagen
• Rosmarinkartoffel
• Kartoffelgratin
• buntes Gemüse
• mediterranes Gemüse
• etwas Sauerkraut
Kaltanteil
• rustikales Käsebrett • Tomaten- Mozzarella • Fischplatte geräuchert • Brot & Butter • bunter Salat • Gurkensalat
Dessert
• Panna Cotta
• Obst
• Mousse au Chocolat
Buffet
Hot Dishes
• Kettle goulash • Chicken breast topped with tomato and mozzarella • Smoked turkey breast, juicy and tender • Pork tenderloin with onion and herb butter
Side Dishes
• Rosemary Potatoes • Potato Gratin • Mixed Vegetables • Mediterranean Vegetables • Some Sauerkraut
Cold Selection • Rustic Cheese Board • Tomato and Mozzarella • Smoked Fish Platter • Bread & Butter • Mixed Salad • Cucumber Salad
Dessert
• Panna Cotta • Fruit • Chocolate Mousse
